Musaka Grčka bez mesa

Sastojci
1 kg plavog patlidžana
2 paradajza
1 glavica crnog luka
100 grama feta sira
60 grama bilo kod kačkavalja
200 grama kisele pavlake
3 jajeta
1 veza peršuna
ulje
so i biber po ukusu
1/2 kašičice timijana
1/2 kašičice origana
Način pripreme
Plavi patlidžan oprati, očistiti od kore i iseći na krugove. Posoliti i ostaviti 30 minuta da odstoji. Polovinu na krugove isečenog patlidžana kratko ispržiti na ulju.

Fil za musaku napravite tako što ćete sitno iseckati crni luk, dodati drugu polovinu isečenog na kockice plavog patlidžana i sve začine (so, biber, seckan peršunov list, timijan i origano). Dobijenu masu prodinstajte i izmiksirajte u blenderu. Dodajte oljušten i na kocke sečen paradajz. Posebno izgnječiti fetu, narendan kačkavalj i jaja. Jedan deo (otprilike polovinu) sipati u izmiksiran fil .

U podmazanzu vatrostalnu posudu staviti polovinu isprženog patlidžana isečenog na krugove. Preko staviti pripremljen fil. Prekriti drugom polovinom prženog patlidžana.

Musaku zaliti ostatkom mešavine sira i jaja. Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 40 minuta. Odlična je i vruća i hladna.

Vreme za pripremu: 60 minuta

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest

ASTROLOGIJA TAROT NUMEROLOGIJA TELEFONOM

(POZIV DODIROM NA BROJ TELEFONA)

NEMAČKA

0,79 EUR*
Cena mobilnog zavisi od operatera

ŠVAJCARSKA

1 CHF

AUSTRIJA

0,87 EUR

SRBIJA

60 RSD

HRVATSKA

3,49 KN

4,78 KN

BiH HT ERONET

1,85 KM

BiH BH Telecom

1,4 KM

BiH m:tel

1,4 KM

SLOVENIJA

1,05 EUR

MAKEDONIJA

35,4 MKD

CRNA GORA (fix)​

1,01 EUR

ŠVEDSKA

7 SEK

ASTROLOZI AKTIVNI NA MREŽI

Astro SMS

Nikada nije kasno da preuzmete stvar u svoje ruke i obratite se našem stručnom i profesionalnom astro timu za svoju ličnu astro prognozu!

Saznaj šta te očekuje u budućnosti.