Prijedlog za danas je losos u lisnatom tijestu.
Sastojci:
1 kg lososa
500 g lisnatog tijesta
2 žumanceta
100 g špinata
so,
maslinovo ulje
susam
Priprema:
Razvucite lisnato tijesto, preko njega stavite špinat, pa preko špinata stavite losos koji ste prethodno dobro posolili. Preko lososa stavite drugi dio špinata, prekrijte drugim dijelom tijesta i formirajte veknicu.
Tijesto premažite žumancetom, pospite susamom i pecite na 220 stepeni.
