Sastojci:
250 g instant kus kus-a
200 g mrkve
150 g mladog luka
100 g šampinjona
125 g suhih marelica
2 režnja češnjaka
1 glavica luka
30 g svježeg peršina
1 žličica mljevenog cimeta
1/2 žličice kurkume
1 žlica margarina
maslinovo ulje
sol i papar
Opis:
Kus kus je parena i drobljena žitarica koju kupujemo već napola pripremljenu. Bogata je bjelančevinama, mineralima, vitaminima i kvalitetnim masnoćama. Ovo zanimljivo i ukusno jelo toliko je rijetko na našem stolu da njime lako možete (ugodno) iznenaditi svoje goste.
