2-3 kašike senfa pikantMalo truda se isplati za ukusno jelo.
Sastojci:
900 g pilećih krilaca
1/2 limuna – sok
2 kašičice žutog šećera
2-3 kašike kečapa
1,5 kašika soli
1 kašika suvog začina
1 kašika aleve paprike
1/2 kašike bijelog luka u prahu
1 kašika bibera
4-5 kašika ulja
Krilca dobro očistiti i usitniti na dijelove pa ih dobro oprati i ubrusom posušiti. Sve ostale sastojke sipati u posudu i dobro promiješati da se stvori marinada. Krilca sipati u činiju, preko njih sipati marinadu. Ostaviti ih bar sat vremena u frižideru, a za to vrijeme ih jednom ili dvaput promiješati. Pleh obložiti pek-papirom, poredati krilca i preliti ih ostatkom marinade. Peći na 220 stepeni Celzijusa oko pola sata pa kad su rumena okrenuti ih na drugu stranu i peći da i ta strana bude rumena.
