Krekeri sa začinskim biljem

Sastojci:
Za 10 osoba

1 kg glatkoga brašna ili brašna za kolače
550 ml tople vode (41 °C – 46 °C)
40 g nasjeckanoga svježeg začinskog bilja (primjerice ružmarina, vlasca, lovorova lista, origana, mažurana, kadulje)
8 g suhoga kvasca
50 ml ekstradjevičanskoga maslinova ulja , i još prema potrebi
20 g soli
Priprema:
Stavite mješavinu nasjeckanoga začinskog bilja u maslinovo ulje. Stavite brašno na čistu radnu površinu i napravite udubinu u sredini. Rastopite kvasac u vodi i postupno ga dodajte u udubinu. Polako miješajte s brašnom dok se ne počne stvarati prhko tijesto, a zatim dodajte ulje sa začinskim biljem i sol. Mijesite dok tijesto ne postane glatko i mekano. Omotajte tijesto prozirnom folijom i stavite ga da odstoji na toplome mjestu otprilike 10 minuta. Zagrijte pećnicu na 180 °C.
Razvaljajte tijesto na 1 mm debljine i narežite ga na komade nazubljenim metalnim kotačem za rezanje tijesta. Posložite ih u lim za pečenje podstavljen papirom za pečenje. Omotajte tijesto prozirnom folijom i stavite ga na toplo i vlažno mjesto da se diže otprilike 40 minuta. Probodite tijesto vilicom kako se ne bi napuhalo tijekom pečenja. Pecite otprilike 15 minuta, ili dok krekeri ne poprime lijepu, zlatnožutu boju i ne postanu hrskavi.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest

Novi anticelulit tretman

Pročitaj →

Brekinja – spas za regulaciju šećera iz prirode

Pročitaj →

Kuća s impresivnim pogledom: Suvremena interpretacija tradicionalne seljačke kuće

Pročitaj →

Važno je jesti raznovrsnu hranu

Pročitaj →

Pohovane palačinke sa šunkom

Pročitaj →

DNEVNI HOROSKOP ZA 1. MART 2021

Pročitaj →

Vodeničarka Radmila Jeremić čuva tradiciju u mlinu iz doba Austro-Ugarske

Pročitaj →

Amerikanka prešla na islam inspirisana turskom serijom „Ertugrul“

Pročitaj →

Meta korone je i gušterača, zaraženi nakon bolesti mogu oboljeti od dijabetesa

Pročitaj →

kako nositi odijelo? Pogledajte kako to radi nenadmašna 50 plus influencerica

Pročitaj →

Dilema u odgoju djece: Kazna ili nagrada?

Pročitaj →

Tri decenije lepe kože

Pročitaj →

ASTROLOGIJA TAROT NUMEROLOGIJA TELEFONOM 24/7

(POZIV DODIROM NA BROJ TELEFONA)

NEMAČKA fiksna

0,79 EUR

ŠVAJCARSKA

1 CHF

AUSTRIJA

0,87 EUR

SRBIJA

60 RSD

HRVATSKA

3,49 KN

4,78 KN

BiH HT Eronet

1,85 KM

BiH BH Telecom

1,4 KM

BiH m:tel

1,4 KM

ŠVEDSKA

7 SEK

ASTROLOZI AKTIVNI NA MREŽI

Saznaj šta te očekuje u budućnosti.