Sastojci
1 kg svinjskih kobasica
750 grama krompira
500 grama praziluka
90 grama crvenog sočiva
1 čen belog luka
karanfilić
lovorov list
peršun
1 litar supe
so, biber
Način pripreme
Kobasice nasecite na debele kolutove, pa ih propržite na ulju. U vatrostalnu posudu poslažite, u slojevima, praziluk nasečen na debele kolutove, krompir nasečen na kolutove, kobasicu i rasporedite sočivo. Svaki sloj posolite, pobiberite i dodajte malo karanfilića, naseckanog peršuna i lovorov list. Završite slojem krompira, pa sve prelijte supom, poklopite i ostavite da provri. Tada prebacite u rernu i pustite da se krčka oko dva sata. Na kraju, povećajte temperaturu u rerni, otklopite posudu i pustite da se jelo zapeče.
Izbornik
