Potrebno je:
1 par pilećih bataka
1 glavica crnog luka
1 kašila masti
2 šargarepe
2 zelene paprike
5 krompira
1 paradajz
aleva paprika
so, biber
peršunov list
Noklice:
2 jaja
brašno
1 kašika ulja
Priprema:
Na ulju propržiti sitno seckan luk, šargarepu i papriku. Dodati alevu papriku i piletinu kao i krompir na kocke.
Doliti vode i kuvati da se meso skuva. Izmeriti dva jaja koja smo razbili pa toliko u jaja dodati brašna i kašilu ulja.
Dobro izmućkati žicom i ostaviti u frižider 15 min.
U skuvani paprikaš malom kašičicom vaditi testo i spuštati u čorbicu. Kuvati 10 min poklopljeno.
Na kraju dodati oljuštrn paradajz i peršunov list.
Posoliti i pobiberiti. Naš paprikaš je gotov. Uživajte… Prijatno..
