Juneća rebra u sosu Pržena

Priprema rebara na roštilju višečasovni je proces, ali uz nekoliko trikova takav ukus možete postići i prženjem

Sastojci:
1 kg junećih ili telećih rebara
5 kašičica soli
1 kašičica bibera
7 čenova bijelog luka
2 kašičice ljute paprike
3 kašičice senfa
13 kašika maslinovog ulja
sok od 1 limuna
2 krompira srednje veličine
2 veze peršuna
2 kašike mljevenog oraha ili badema
40 g parmezana
3 kašike kečapa
Priprema:
Rebra operite i osušite, pa ih stavite na veliki komad alu-folije. Pomiješajte so, biber, ljutu papriku i sitno isjeckan beli luk, pa mješavinu pospite po mesu. Junetinu premažite senfom, poprskajte limunovim sokom i za kraj prelijte uljem. Uvijte u foliju i ostavite da odstoji u frižideru preko noći. Marinirana rebra stavite u posudu za grilovanje, a prije toga na dno sipajte čašu vode i prekrijte crnim lukom. Pržite sat vremena na 150 stepeni. Nakon toga meso premažite mešavinom tri kašike kečapa i jednom ulja pa vratite na zagrijanu ringlu još sat vremena.

Priprema sosa:

Tri čena bijelog luka oljuštite i izgnječite da dobijete pastu, a potom spojte sa sitno sjeckanim peršunom. Dodajte mljevene orahe ili bademe, parmezan i šest kašika maslinovog ulja, pa sve promiješajte.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest

ASTROLOGIJA TAROT NUMEROLOGIJA TELEFONOM

(POZIV DODIROM NA BROJ TELEFONA)

NEMAČKA

0,79 EUR*
Cena mobilnog zavisi od operatera

ŠVAJCARSKA

1 CHF

AUSTRIJA

0,87 EUR

SRBIJA

60 RSD

HRVATSKA

3,49 KN

4,78 KN

BiH HT ERONET

1,85 KM

BiH BH Telecom

1,4 KM

BiH m:tel

1,4 KM

SLOVENIJA

1,05 EUR

MAKEDONIJA

35,4 MKD

CRNA GORA (fix)​

1,01 EUR

ŠVEDSKA

7 SEK

ASTROLOZI AKTIVNI NA MREŽI

Astro SMS

Nikada nije kasno da preuzmete stvar u svoje ruke i obratite se našem stručnom i profesionalnom astro timu za svoju ličnu astro prognozu!

Saznaj šta te očekuje u budućnosti.