Sastojci
500 g svežih pečuraka
500 g krompira
3 glavice luka
šargarepa
500 g seckanog paradajza
500 g seckane paprike
ljuta papričica
veza peršunovog lista
so, biber
sušeni začin
Način pripreme
Očistiti pečurke, krompir, crni luk i šargarepu. Sve sitno iseckati, naliti vodom koliko da povrće ogrezne i dodati paradajz i paprike i kuvati na tihoj vatri oko dvadeset minuta.
Dodati sušeni začin, biber, ljutu papričicu. Posoliti no ukusu i dodati seckani peršunov list.
