Gulaš je mnogima omiljeno jelo, a ovaj recept je malo drugačiji od uobičajenog.
Potrebno je:
5 kašika brašna, Pola kašika soli i bibera, 700 grama junetine naseckane na kockice, Jedan veliki luk i tri čena belog luka, 3 kašike ulja, Litra juneće supe, 400 grama sosa od paradajza, 4 velika krompira, 4 šargarepe, 200 grama graška iz konzerve.
Priprema:
Promešajte četiri kašike brašna, so i biber, te stavite u kesicu za frižider.
Stavite u smesu meso i uvaljajte u pomenutu masu.
Kada završite taj postupak, u kesici bi trebalo da ostane malo brašna pa mu dodajte preostalu kašiku.
U velikoj posudi na ulju ispržite luk, beli luk i meso uvaljano u brašno pa postupno dodajte supu i pasirani paradajz.
Pokrijte i kuvajte u rerni na 180 °Celzijusa dva sata.
Nakon toga dodajte krompir i šargarepu, pa kuvajte još sat vremena, te pred kraj dodajte grašak iz konzerve.
