Ova čorba je uvek dobar izbor.
Potrebno je:
1/2 praziluka
2 šargarepe
1 celer
1 koren peršuna
kocka kupusa
malo graška
1 sveža paprika
biber u zrnu
šoljica pirinča
ulje, peršunov list, lovorov list
Priprema:
Povrće iseckati na kocke.
Na ulju propržiti 1 rendanu šargarepu pa dodati seckan praziluk i to izdinstati, a kasnije dodati ostalo povrće i malo dinstati.
Naliti vodu, dodati biber u zrnu, lovorov list. Pri kraju kuvanja dodati opran pirinač.
Na kraju staviti i malo peršunovog lista, začina i soli.
