Ćufte u paradajz sosu

Za današnji nedjelji ručak predlažemo vam ćufte u paradajz sosu.

Za ćufte:

1kg mljevenog mesa

1 velika glavica crnog luka

3 čena bijelog luka

2 jaja

3 kašike prezli

150-200g sira gaude

lišće peršuna

vegeta, biber

malo ulja

Za sos:

500 ml gustog soka od paradajza

400 ml mlijeka

500-600 ml vode

3 kašike brašna

1-2 kasike slatke mljevene crvene paprike

vegeta, bosiljak

Način pripreme:

U sjecku isjeckati sitno luk, bijeli luk i lišće peršuna. U dublju činiju staviti meso i dodati isjeckanu mješavinu luka i peršuna. Dodati jaja, prezle, vegetu i biber i dobro rukom izmješati.

Sir isjeckati na kockice od 1cm x 1cm. Uzimati po malo mesa oblikovati u malu pljeskavicu i preko staviti sir.

Formirati ćufticu tako da je sir u sredini.

Ćuftice na kratko sa svih strana proprziiti na malo ulja, dok ne dobiju smeđu boju .

Paradajz sok zagrijati u šerpi i dodati brašno i crvenu papriku uz miješanje. Promiješati i naliti sa mlijekom i vodom. Začiniti i miješati dok ne proključa. Dublju tespsiju ili keramičku ili glinenu posudu nauljiti malo i poredati ćuftice. Preliti sa sosom tako da se ćufte prekriju. Ubaciti malo bosiljka, poklopiti i staviti u rernu da se krcka oko 1h na 220 stepeni.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest

DNEVNI HOROSKOP ZA 2. MART 2021

Pročitaj →

Novi anticelulit tretman

Pročitaj →

Brekinja – spas za regulaciju šećera iz prirode

Pročitaj →

Kuća s impresivnim pogledom: Suvremena interpretacija tradicionalne seljačke kuće

Pročitaj →

Važno je jesti raznovrsnu hranu

Pročitaj →

Pohovane palačinke sa šunkom

Pročitaj →

DNEVNI HOROSKOP ZA 1. MART 2021

Pročitaj →

Vodeničarka Radmila Jeremić čuva tradiciju u mlinu iz doba Austro-Ugarske

Pročitaj →

Amerikanka prešla na islam inspirisana turskom serijom „Ertugrul“

Pročitaj →

Meta korone je i gušterača, zaraženi nakon bolesti mogu oboljeti od dijabetesa

Pročitaj →

kako nositi odijelo? Pogledajte kako to radi nenadmašna 50 plus influencerica

Pročitaj →

Dilema u odgoju djece: Kazna ili nagrada?

Pročitaj →

ASTROLOGIJA TAROT NUMEROLOGIJA TELEFONOM 24/7

(POZIV DODIROM NA BROJ TELEFONA)

NEMAČKA fiksna

0,79 EUR

ŠVAJCARSKA

1 CHF

AUSTRIJA

0,87 EUR

SRBIJA

60 RSD

HRVATSKA

3,49 KN

4,78 KN

BiH HT Eronet

1,85 KM

BiH BH Telecom

1,4 KM

BiH m:tel

1,4 KM

ŠVEDSKA

7 SEK

ASTROLOZI AKTIVNI NA MREŽI

Saznaj šta te očekuje u budućnosti.