Za današnji ručak predlažemo vam da napravite čorbu sa blitvom i rižom.
Sastojci:
1 veza blitve
3 krompira
1/2 šolje riže
1 glavica crnog luka
1 mrkva
1 manji korijen celera
po ukusu so
po ukusu biber
po ukusu suvi biljni začin
Priprema
Na ulju malo propržiti luk, mrkvu i celer pa zatim dodati krompir isječen na kocke i očišćenu isjeckanu blitvu. Ostaviti još da se uprži dok se blitva slegne pa zatim naliti vodom malo više od litre. Kada počne da ključa dodati rižu posoliti, začiniti i ostaviti da se kuva dok riža ne omekša.
