Za snižavanje visokog pritiska isprobajte celer! Zahvaljujući svojoj vlaknastoj i hrskavoj teksturi, pravi je borac protiv arterijske hipertenzije. Osim toga, celer djeluje bez mogućih nuspojava, čak ako i koristite lijekove.
Ovo povrće sadrži aktivne tvari koje prirodnim putem opuštaju mišiće u stijenkama arterija i oko njih. Spomenute korisne tvari snižavaju krvni pritisak i promiču zdravlje krvožilnog sistema smanjivanjem hormona stresa. Celer sadrži i znatne količine magnezija, kalija i kalcija, a dobrotvoran učinak tih minerala služi za smirivanje živčanog sistema.
Moderna medicina dugo je ignorirala ovaj lijek, iako je još Hipokrat propisivao sok stabljike celera pacijentima oboljelima od živčane napetosti. I kineska medicina odavno priznaje celerov sok kao sredstvo za smanjenje visokog krvnog pritiska. Rezultati američkog istraživanja tokom kojeg su sudionici sedam dana dnevno konzumirali sok od četiri stabljike celera potvrđuju tvrdnje o ljekovitosti celera. Sudionicima je krvni pritisak pao s 158/96 na 118/82.
