Sastojci:
- 1, 6 l mlijeka
- 4 pudinga sa okusom slatkog vrhnja
- 200 g šećera
- 2 vanilin šećera
- 200 g bijele čokolade
- 100 g kokosa
- 500 g Petit Beurre keksa
- 400 ml slatkog vrhnja
-
Priprema:
Prašak za puding razmutite s malo mlijeka, a ostatak mlijeka i šećer stavite u lonac da se zagrije.
U vrelo mlijeko dodajte pripremljeni puding i kuhajte ga dok se ne zgusne.
U vrući, tek kuhani puding dodajte razlomljenu bijelu čokoladu i miješajte kremu dok se čokolada ne otopi. Zatim umiješajte i kokos. - Dno velikog pravokutnog kalupa prekrijte jednim redom keksa.
Preko keksa izlijte polovicu kreme i lijepu je poravnajte.
Na kremu posložite još jedan red keksa pa izlijte ostatak kreme i poravnajte.
Preko kreme posložite još jedan red keksa.
Kolač spremite u hladnjak. Kada se dobro ohladi premažite ga tučenim slatkim vrhnjem, ukrasite kokosom i poslužite!
