Sastojci
450g
lisnatog tijesta
500g
friskog sira (quark)
50g
vanilla šećera
80g
šećera
jedna
vrećica pudinga okus vanille
jedno
jaje
–
rendana kora od limuna
tri
breskve iz konzerve
Način pripreme
Friški sir (quark) jaje i oba šećera izmiksati.
Zatim dodati puding iz vrećice i koricu od limuna. Ponovo sve dobro izmiksati.
Backform za muffins na tanko premazati margarinom.
Zatim u svaku čašicu staviti lisnato tijesto Ø 10×10 i prstima pažljivo utisnuti tijesto do dna.
Puniti smjesom od sira, a u sredinu stavljati kružice breskve.
Peći na 180°C
Preko hladne slastice posuti puder šećer.
