Tradicionalno se u raznim kulturama koristi već stotinama godina, a primena u kuvanju mu jako široka – dodaje se testeninama, umacima, ribljim i mesnim jelima kojima daje jedinstven ukus.
Bosiljak se kao začin koristi već stotinama godina…foto: Depositphotos/magone
Evo gde i kako sve možete da iskoristite ovu mirisnu biljku:
Za probavne probleme
Italijani imaju recept za zdrava creva, a nema veze s pastom već sa bosiljkom. Ova biljka ima smirujuć efekat na probavni sistem, pa ako treba da smirite probavu u čašu vode dodajte malo bosiljka. Smirićete creva i ukloniti osećaj nadutosti.
Kod kašlja i prehlade
Idealan je kod prehlade jer smiruje i suši nadraženo grlo, a može da se napravi i čaj od osušenih listova bosiljka.
Kod glavobolje
Ako patite od glavobolje ili migrene dodajte dve kašičice suvog bosiljka u dve šolje vode. Prokuvajte. Kad voda provri, sklonite s vatre, glavu prekrijte mokrim peškirom i ‘parite’ se nad tim bar 10 minuta.
Kad se uzima redovito, bosiljak može da smanji krvni pritisakfoto: Depositphotos/Malija
Protiv uboda i ugriza
Sok koji izlazi iz lišća bosiljka može pomoći da ranice od ugriza ili uboda brže zarastu, ali i da se smanji bol nakon uboda insekata. Operite lišće i zgnječite pod prstima, pa tečnošću odmah premažite ranu.
Za sniženje krvnog pritiska
Kad se uzima redovito, bosiljak može da smanji krvni pritisak, a može se uzimati i njegov sok ili čaj.
Protiv stresa i anksioznosti
Dodajte dve do tri šolje čaja od lišća bosiljka u kupku. Njegov miris pomoći će vam da se opustite, piše portal „Steth News“.
