Bela čokolada uopšte nije čokolada

Ako ste proveli ceo život u uverenju da je bela čokolada prava čokolada, mogli biste se razočarati. Ova namirnica je jedna od onih oko kojih se uvek vode rasprave. Dok je jedni obožavaju, drugi uopšte nisu očarani njome. Ne postoji ništa između.

Ako ste neko ko s ponosom ističe belu čokoladu svojom omiljenom vrstom čokolade, sa žaljenjem vas moramo obavestiti da to zapravo ni nije čokolada.

Konkretno, ona se klasifikuje kao čokoladni poslastičarski proizvodi, a ne čista čokolada, jer ne sadrži nikakve krute komade čokolade. Napravljena je korištenjem mešavine kakao maslaca, šećera, mlečnih proizvoda, vanile i emulgatora poznatog kao lecitin, piše „Mirror“.

– Kad se kakao zrna uklone iz njihovih mahuna, fermentišu, osuše, prže, otvore i izvade, a ljuske odbace, ostaje samo maleni deo čokolade. One su zatim mlevene u pastu koja se zove čokoladni liker. Čokoladni liker može se razdvojiti na kakao komadiće koji daju ukus i kakao maslac, koji je mast. Proizvod mora sadržati komadiće kakaa kako bi se klasifikovati kao čokolada, a bela čokolada ima samo kakao maslac, objasnili su stručnjaci za hranu iz Bon Apetita.

Mnogi ljudi na društvenim mrežama nisu krili svoje razočaranje ovom informacijom pa su zaključili da je „bela čokolada čista laž“.

 

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest

Razlike između mudrih i razumnih žena: Kad muž napravi grešku

Pročitaj →

Depresija ili stres: Kako ih razlikovati?

Pročitaj →

Mlada modna kreatorka fascinirala svet svojim haljinama

Pročitaj →

Kako stvorti prostor po meri dece u dvorištu?

Pročitaj →

Kako pronaći odgovarajući puder za svetao ten?

Pročitaj →

Kaputi i mantili u pastelnim bojama apsolutni hit ove jeseni

Pročitaj →

Divizma – zaštitnica vaših pluća

Pročitaj →

MODERAN ENTERIJER KUĆE IZ 19. VEKA

Pročitaj →

Hrana sa najboljim izvorom proteina za vegane

Pročitaj →

Lagani jesenji ručak sa ljubičastim povrćem

Pročitaj →

Darko Lazić u dugovima do guše!

Pročitaj →

Ljupki Stević prijeti robija!

Pročitaj →

ASTROLOGIJA TAROT NUMEROLOGIJA TELEFONOM 24/7

(POZIV DODIROM NA BROJ TELEFONA)

NEMAČKA fiksna

0,79 EUR

ŠVAJCARSKA

0,5 CHF

AUSTRIJA

0,68 EUR

SRBIJA

36 RSD

HRVATSKA

3,49 KN

4,78 KN

BiH HT Eronet

1,85 KM

BiH BH Telecom

1,4 KM

BiH m:tel

1,4 KM

ŠVEDSKA

7 SEK

ASTROLOZI AKTIVNI NA MREŽI

Saznaj šta te očekuje u budućnosti.