Kad trebate nešto brzo i fino, pripremite ovaj ukusan i jednostavan desert u čaši.
Sastojci:
▪ 400 ml mlijeka
▪ 4 žlice šećera
▪ 2 žlice gustina
▪ 2 jaja
▪ 3 banane
▪ malo limunovog soka
Priprema:
Bjelanjke izmiksajte čvrsti snijeg i ostavite ih u hladnjaku dok pripremate kremu.
Žutanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom pa dodajte gustin. Mlijeko zagrijte do vrenja pa dodajte pripremljenu smjesu i kuhajte kremu na laganoj vatri dok se ne zgusne.
Banane s malo limunovog soka izmiksajte u blenderu pa dobiveni pire dodajte u kuhanu kremu. Zatim umiješajte snijeg od bjelanjaka i lagano miješajte dok se svi sastojci ne sjedine.
Kremu ulijte u čaše, ohladite na sobnoj temperaturi, a zatim i u hladnjaku. Prije posluživanja desert možete ukrasiti malo tučenog slatkog vrhnja.
