Ako želite da obradujete ukućane ukusnom poslasticom koju do sada nisu probali, a pritom je izdašna, jeftina i brzo se priprema, imamo savršen recept!
Počinje sezona jagoda, pa je najbolje da u svoje slatkiše uvrstite upravo ovo slasno voće. Zato vam danas donosimo recept za brze keksiće sa jagodama koji se pripremaju za 15 minuta, a rezultat je prosto savršen!
Potrebni sastojci:
1 jaje
2 kašike limunovog soka
100 ml ulja
1/2 žličice arome vanile
100g šećera
230g brašna
2 kašičice praška za pecivo
150 g iseckanih jagoda
30g bele čokolade (opciono)
Priprema:
Izmiksajte jaje sa šećerom, sokom od limuna i aromom vanile. Kada se smesa zapeni, polako počnite da dodajete ulje, ali nemojte prestati da miksate.
Dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo. Mutite na najmanjoj brzini, dok se sastojci ne povežu, a onda dodajte sitno seckane jagode i belu čokoladu, pa testo do kraja laganim pokretima povežite špatulom.
Pleh obložite pek-papirom, a potom na njemu kašiciom formirajte male gomilice od smese.
Pecite oko 10 minuta na 180 stepeni. Po želji keksiće pospite prah šećerom ili vanilin šećerom.
