Jednostavna poslastica za ljubitelje oraha
Kolači bez glutena nijesu ništa novo, ali ono što odlikuje ovaj jeste jednostavnost pripreme. Ukoliko ste ljubitelji oraha, posebno će vam biti zadovoljstvo da ga pripremite.
Za tart vam je potreban maslac, 150 blanširanih oraha, tri velika jaja, 150 grama šećera i 50 grama tamne čokolade. Zagrijte pećnicu na 190 °C, a zatim puterom podmažite dno kalupa od 24 centimetra.
Sameljite orahe. Zatim u velikoj posudi umutite jaja i šećer nekoliko minuta, dok ne dobijete blijedu i vazdušastu smjesu. Umiješajte orahe da dobijete gustu kašu. Potom polovinu smjese stavite u kalup za pečenje, preko toga poređajte tamnu čokoladu pa ostatak smjese prelijte po vrhu. Pecite kolač 30 minuta ili dok ne porumeni i postane čvrst na dodir
